Książka kucharska
Sortowanie
Źródło opisu
Katalog zbiorów
(42)
Forma i typ
Książki
(42)
Poradniki i przewodniki
(38)
Dostępność
dostępne
(32)
wypożyczone
(9)
nieokreślona
(1)
Placówka
Dział dla Dorosłych
(34)
Dział dla Dzieci
(6)
Filia Jurki
(1)
Filia Słonecznik
(1)
Autor
Makarowska Magdalena
(4)
Musiałowska Dominika
(4)
Lewandowska Agata
(2)
Zielińska Katarzyna
(2)
Azima Cricket
(1)
Battaglia Tina
(1)
Bednarska Agnieszka
(1)
Bosacka Katarzyna
(1)
Chodkowska-Gyurics Agnieszka
(1)
Czajka Agata
(1)
Der Haroutunian Arto (1940-1987)
(1)
Donne Tara
(1)
Drasek-Kańska Malina
(1)
Drukort Magdalena
(1)
Dukan Pierre (1941- )
(1)
Durnowska Małgorzata
(1)
Dymek Marta
(1)
Emmerich Maria
(1)
Ferdek Anna
(1)
Fisch Jen
(1)
Graimes Nicola
(1)
Hodzyńska Joanna
(1)
Hughes Amanda C
(1)
Jarzynka-Jendrzejewska Magdalena
(1)
Karlik Andrzej
(1)
Karlik Beata
(1)
Kasprzak-Kozikowska Eliza
(1)
Kilis Monika
(1)
Kmieć-Krzewniak Katarzyna (1984- )
(1)
Kordyl Marta
(1)
Koziej Magdalena
(1)
Krawczyk Marta
(1)
Kulawik Ida
(1)
Lawson Nigella (1960- )
(1)
Lhomme Anne-Sophie
(1)
Machałek Patrycja
(1)
Malina Dorota
(1)
Marcinkowska Karolina
(1)
Massa Francesca
(1)
Maszkowska Natalia
(1)
Mierzyńska-Iwanowska Eleonora
(1)
Mikołajczak-Bąk Agata
(1)
Miętkiewicz Zofia
(1)
Mock-Pike Rita
(1)
Musiałowska Dorota
(1)
Myers Amy
(1)
Naklicka-Kleser Jolanta
(1)
Oliver Jamie (1975- )
(1)
Oliwa Robert
(1)
Olędzka Agnieszka
(1)
Pietrus-Rajman Agnieszka
(1)
Pochylska Alina
(1)
Pochylski Przemysław
(1)
Podgórska Anna
(1)
Pruszyńska Karolina
(1)
Radvaner Bernard
(1)
Ramos Amy
(1)
Rosiak Anna
(1)
Sala Felicita (1981- )
(1)
Sell Justyna
(1)
Skopińska Agnieszka
(1)
Sot Jolanta
(1)
Stachyra Wojciech
(1)
Stanek-Gonera Aneta
(1)
Sypnik-Pogorzelska Ewa
(1)
Szostak Karolina (1975- )
(1)
Tes Kinga
(1)
Visram Shazi (1976- )
(1)
Wilfort Piotr
(1)
Woolmer Annabel
(1)
Woźniak Beata
(1)
Yorke Francesca
(1)
Zawanowska Maria (1950- )
(1)
Ładocha Daria
(1)
Rok wydania
2020 - 2024
(15)
2010 - 2019
(20)
2000 - 2009
(6)
1990 - 1999
(1)
Okres powstania dzieła
2001-
(35)
1901-2000
(3)
1989-2000
(2)
1945-1989
(1)
Język
polski
(42)
Odbiorca
Dzieci
(3)
6-8 lat
(2)
0-5 lat
(1)
9-13 lat
(1)
Młodzież
(1)
Temat
Zdrowe odżywianie
(14)
Potrawy dietetyczne
(7)
Insulinooporność
(5)
Potrawy jarskie
(5)
Dieta niskowęglowodanowa
(4)
Potrawy dla dzieci
(4)
Dietetyka
(3)
Gotowanie
(3)
Koktajle
(3)
Kuchnia wegańska
(3)
Potrawy szybkie i łatwe
(3)
Wegetarianizm
(3)
Kuchnia sezonowa
(2)
Leczenie żywieniowe
(2)
Potrawy świąteczne
(2)
Słodycze
(2)
Weganizm
(2)
Alergia pokarmowa
(1)
Choroby autoimmunologiczne
(1)
Ciasta
(1)
Desery
(1)
Dieta DASH
(1)
Dieta Dukana
(1)
Dieta bezglutenowa
(1)
Dieta bezmleczna
(1)
Dieta koktajlowa
(1)
Dieta odchudzająca
(1)
Indeks glikemiczny
(1)
Kuchnia chińska
(1)
Kuchnia polska
(1)
Kuchnia tajska
(1)
Kuchnia włoska
(1)
Lunch
(1)
Makaron
(1)
Nadciśnienie tętnicze
(1)
Nadwaga
(1)
Niemowlę
(1)
Odchudzanie
(1)
Odporność
(1)
Ogrodnictwo
(1)
Otyłość
(1)
Produkty ekologiczne
(1)
Rośliny jadalne dzikie
(1)
Rośliny lekarskie
(1)
Smoothies
(1)
Soki
(1)
Surówki i sałatki
(1)
Sąsiedztwo (socjologia)
(1)
Ulice
(1)
Wartość odżywcza
(1)
Warzywa
(1)
Zdrowe żywienie
(1)
Żywność bezglutenowa
(1)
Żywność bezlaktozowa
(1)
Żywność ekologiczna
(1)
Gatunek
Powieść
(11815)
Wiersze
(4467)
Opowiadania i nowele
(3740)
Powieść obyczajowa
(2937)
Film fabularny
(2427)
Książka kucharska
(-)
Opowiadanie dziecięce polskie
(1592)
Publikacja bogato ilustrowana
(1525)
Film amerykański
(1518)
Film animowany
(1405)
Kryminał
(1187)
Thriller
(1089)
Dokumenty dźwiękowe
(967)
Dramat filmowy
(939)
Film familijny
(909)
Poradnik
(790)
Serial filmowy
(785)
Opracowanie
(741)
Fantasy
(660)
Książka obrazkowa
(637)
Romans
(626)
Bajki i baśnie
(591)
Wydawnictwa dla dzieci
(574)
Poezja dziecięca polska
(572)
Film przygodowy
(558)
Powieść amerykańska
(544)
Komedia filmowa
(542)
Publikacje dla dzieci
(514)
Powieść młodzieżowa polska
(484)
Opowiadanie dziecięce amerykańskie
(454)
Saga rodzinna
(444)
Adaptacja filmowa
(427)
Fantastyka
(427)
Powieść młodzieżowa amerykańska
(421)
Komiks
(419)
Muzyka rozrywkowa
(419)
Wydawnictwa popularne
(382)
Film akcji
(381)
Powieść historyczna
(361)
Powieść przygodowa
(360)
Film angielski
(343)
Pamiętniki i wspomnienia
(336)
Film dla dzieci i młodzieży
(334)
Podręcznik
(328)
Fraszki
(321)
Literatura dla młodzieży
(320)
Komedia
(313)
Powieść dziecięca polska
(308)
Opowiadanie dziecięce angielskie
(295)
Książka zabawka
(265)
Powieść młodzieżowa angielska
(264)
Powieść polska
(261)
Reportaż
(259)
Film francuski
(253)
Film polski
(250)
Opowiadanie polskie
(248)
Opowiadanie dziecięce francuskie
(246)
Sensacja (rodzaj/gatunek)
(244)
Powieść angielska
(238)
Film biograficzny
(228)
Film fantastyczno-naukowy
(228)
Opowiadanie dziecięce
(224)
Powieść dziecięca angielska
(217)
Biografia
(213)
Powieść psychologiczna
(213)
Muzyka rozrywkowa polska
(211)
Poezja polska
(210)
Przypowieść
(200)
Antologia
(189)
Biografie
(189)
Film fantastyczny
(189)
Science fiction
(186)
Pieśń
(181)
Opowiadanie dziecięce niemieckie
(180)
Poradniki
(169)
Przepisy kulinarne
(163)
Pamiętniki polskie
(162)
Gry komputerowe
(161)
Podręczniki akademickie
(161)
Film niemiecki
(160)
Muzyka dla dzieci
(152)
Powieść niemiecka
(151)
Powieść erotyczna
(146)
Film kanadyjski
(142)
Film muzyczny
(142)
Film grozy
(128)
Materiały pomocnicze dla szkół
(125)
Gry i zabawy umysłowe
(124)
Film dokumentalny
(120)
Lektura z opracowaniem
(116)
Powieść francuska
(116)
Publicystyka
(115)
Powieść dziecięca szwedzka
(112)
Powieść dziecięca amerykańska
(111)
Antologie
(106)
Wywiad dziennikarski
(105)
Powieść biograficzna
(103)
Komiksy
(102)
Dramat polski
(101)
Książki zabawki
(96)
Film edukacyjny
(92)
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria
(38)
Medycyna i zdrowie
(7)
42 wyniki Filtruj
Książka
W koszyku
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Bez glutenu, bez nabiału, bez cukru : sekrety naturalnego gotowania / Agnieszka Bednarska. - Bielsko-Biała : Wydawnictwo Pascal, 2021. - 268, [4] strony : ilustracje kolorowe ; 25 cm.
Wypróbuj niezawodne przepisy na bezglutenowe dania! Chcesz ograniczyć gluten, mięso, nabiał lub cukier? Wydaje ci się, że bez nich twoje dania nie będą równie smaczne, a posiłki staną się mało różnorodne? Przygotowanie bezglutenowych pierogów, klusków czy bułeczek jest dla ciebie wyzwaniem nie do pokonania, a zdrowa dieta wydaje się pełna ograniczeń? Agnieszka Bednarska po raz kolejny dzieli się zdobywaną przez lata wiedzą i doświadczeniem, dzięki którym bezglutenowe gotowanie zmieni się dla ciebie z trudnej sztuki w prawdziwą przyjemność! Poznaj właściwości bezglutenowych składników i zdrowych przypraw, naucz się przygotowywać roślinny nabiał, mieszać własne mąki i gotować przepyszne posiłki dla całej rodziny. Zainspiruj się daniami z różnych stron świata i raz na zawsze wyrzuć gluten ze swojej kuchni! Zdrowo, pysznie, naturalnie. Czego chcieć więcej?
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 613.2 (1 egz.)
(dostępność ok. 05.06.2024)
Książka
W koszyku
Cuda w kuchni / Katarzyna Bosacka. - Warszawa : Wydawnictwo Agora, copyright 2021. - 301, [3] strony : ilustracje kolorowe ; 25 cm.
Chrupiące pączki z przejrzałych bananów, wytrawne babeczki z makaronu po rosole, gnocchi z garstki ziemniaków, podpłomyki z dowolnymi dodatkami oraz frytki z warzyw. „Cuda w kuchni” to zbiór przepisów i porad, jak przygotować proste i pyszne dania ze składników, które akurat mamy pod ręką: z pozostałości po wczorajszym obiedzie, chleba nie pierwszej świeżości, podstawowych owoców i warzyw, resztek sera, czy z mrożonek.
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641 (1 egz.)
Książka
W koszyku
W kuchni wegetariańskiej nigdy nie jest nudno! To świat pełen różnorodnych smaków, kolorów i aromatów. Wszystko dzięki warzywom - tym powszednim, znanym od lat - jak marchewka, kalarepa czy ziemniaki, i tym mniej popularnym, egzotycznym, ale dostępnym dziś powszechnie także w naszych sklepach. W książce znajdziesz ponad 250 oryginalnych przepisów na dania wegetariańskie z całego świata - od kuchni śródziemnomorskiej, poprzez przepisy rodem z Ameryki Północnej i Południowej, aż po jeszcze bardziej egzotyczne dania afrykańskie i orientalne. Południowoamerykańska zupa z awokado lub turecka z soczewicy, grecka sałatka horiatiki, bataty z ananasem po hawajsku… brzmi pysznie, smakuje jeszcze lepiej, a zdobycie produktów i ich przygotowanie nie sprawi żadnej trudności. Dzięki przepisom zawartym w książce, wzbogaconym ciekawostkami opowiadanymi przez autora, dowiesz się jak jeść zdrowo, kolorowo i smacznie.
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 641 (1 egz.)
(dostępność ok. 27.06.2024)
Książka
W koszyku
Oczyszczające koktajle : detoks w płynie / [redakcja Magdalena Drukort]. - Poznań : Olimp Media, copyright 2018. - 191, [1] strona : ilustracje ; 24 cm.
Detoks to niełatwe zadanie. Jednym z popularniejszych sposobów oczyszczenia organizmu ze szkodliwych substancji jest regularne picie bogatych w przeciwutleniacze koktajli. Postaw zatem na napoje ze składników, które pomagają w walce z wolnymi rodnikami oraz ułatwiają pozbywanie się toksyn. Należą do nich m.in. brokuł, burak, grejpfrut, imbir, jabłko, jarmuż, kurkuma i pokrzywa. Odkryj moc drzemiącą w warzywach, owocach, ziołach i przyprawach zamienionych w koktajle. Te naturalne produkty oczyszczą i zregenerują ciało oraz poprawią metabolizm, korzystnie wpływając na wygląd i samopoczucie.
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641 (1 egz.)
Książka
W koszyku
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 613.2 (1 egz.)
Książka
W koszyku
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Jadłonomia po polsku / Marta Dymek. - Warszawa : Wydawnictwo Marginesy, 2020. - 279, [1] strona : ilustracje kolorowe ; 29 cm.
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Dzięki książce "Dieta ketogeniczna" – szybko i łatwo, dietetyczka i popularna blogerka kulinarna Maria Emmerich obala wszelkie błędne teorie na temat gotowania ketogenicznego. Jaka jest dieta ketogeniczna? To sposób na jedzenie, które programuje twoje ciało z bycia „palnikiem” cukru do spalania tłuszczu. Kiedy dostajemy większość naszej energii z tłuszczu, dzieje się coś niesamowitego - nasze zdrowie poprawia się, a dodatkowy ciężar ciała spada. Jest to również rewolucyjny sposób na poprawę zdrowia - od raka, epilepsji, przez otyłość, choroby serca, aż po choroby autoimmunologiczne i nie tylko. Jeśli chcesz spróbować diety ketogennej, ale jesteś zajęty, zestresowany i nie wiesz, jak dostosować ją, aby twoje ciało spalało tłuszcz, ta książka jest dla Ciebie. Ponad 170 receptur, które są nie tylko szybkie i proste w przygotowaniu, ale są również specjalnie zaprojektowane, aby wspierać twoje ciało w ketozie, dzięki czemu może być leczone. Są pozbawione ziaren i zbudowane wokół prawdziwej, pełnej żywności, zgodnie z zasadami Paleo. Ponadto istnieje wiele opcji dla tych, którzy szukają dań wegetariańskich lub wolnych od orzechów, jaj, czy dań bezmlecznych co czyni ją idealną dla osób z alergiami pokarmowymi lub nietolerancjami. "Dieta ketogeniczna" – szybko i łatwo pokaże ci jak przygotować pyszne, odżywcze posiłki ketogenne. To łatwiejsze niż myślisz!
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 613.2 (1 egz.)
Książka
W koszyku
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Egzemplarze są obecnie niedostępne: sygn. 641
Książka
W koszyku
Ketogeniczny sukces osiąga się dzięki przestrzeganiu zasad spożywania niskowęglowodanowych posiłków, ale w codziennym zabieganym świecie nie jest łatwo je skomponować. Ta publikacja to jednak skarbnica wiedzy oferująca szeroki zakres dań, do których przygotowania będziesz potrzebować zaledwie pięciu składników. To jednak coś więcej niż zestaw przepisów ketonowych. Autorka przedstawia bowiem proste, elastyczne rozwiązanie, które pomaga utrzymać dietę ketonową bez względu na intensywny styl życia. Tym samym stanowi ona doskonałe rozwiązanie dla każdego, kto nie ma czasu i możliwości ślęczeć w kuchni, jeść o regularnych porach czy poświęcać dowolnej ilości czasu na przygotowanie dań. Skorzystaj z terapeutycznej ketozy dzięki 125 szybkim, zgodnym z keto przepisom wykorzystującym niewielkie ilości łatwych do zdobycia składników. Keto na piątkę!
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 613.2 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Chcesz odżywiać się zdrowo, ale nie umiesz zrezygnować z mięsa i zniechęca cię to, że dieta wegetariańska wymaga długiego "stania przy garach"? Nicola Gaimes doskonale rozumie twoje rozterki. Jeśli kiedykolwiek pomyślałeś, że chciałbyś spróbować diety wegetariańskiej, ale nie możesz odmówić sobie czasem zjedzenia mięsa, ta książka jest właśnie dla ciebie! Dzięki niej: nauczysz się kilku prostych, ale efektownych potraw wegetariańskich, niewymagających wielu egzotycznych składników; poznasz przepisy na wegetariańskie śniadania, obiady, kolacje, które można przyrządzić też w wersji mięsnej; zaplanujesz tygodniowy jadłospis dla całej rodziny oraz przygotujesz menu na imprezę dla wegetarian i mięsożerców; w swoim tempie sprawdzisz, czy kuchnia wegetariańska jest dla ciebie. Przekonaj się, że kuchnia wegetariańska to nie tylko strączkowe zastępniki mięsa: przetestuj przepisy na pyszne dania, bez konieczności całkowitej rezygnacji z mięsa w codziennej diecie. Rozsmakuj się w grzankach z kalafiorem, chińskich pierożkach z imbirem lub czerwonym barszczu zabielanym jogurtem o smaku pomarańczowym. Pssst... jeśli twój partner jest mięsożercą, ta książka może okazać się niezwykle skuteczna w przekonaniu go do wege kuchni!
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641 (1 egz.)
Książka
W koszyku
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 63/64 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Nie trzeba nikogo przekonywać, że dieta oparta na produktach roślinnych wpływa dodatnio na nasze zdrowie i samopoczucie. Nierzadko jednak pojawiają się obawy dotyczące trudności wykonania wegańskich potraw – książka "Zielona kuchnia jednogarnkowa" jest odpowiedzią na te wątpliwości. Dania jednogarnkowe słyną z prostoty i wygody w przygotowaniu, a dodatkowo pozawalają zaoszczędzić czas. Książka zawiera zbiór inspirujących przepisów na sycące i wartościowe wegańskie dania.
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Smaczne i zdrowe roślinne przepisy dla całej rodziny - wegańskie śniadania, przegryzki, obiady, kolacje i desery! W tej książce znajdziecie pomysły na potrawy nawiązujące do kuchni różnych stron świata, ale też lubiane przez dzieci klasyki w zdrowej, roślinnej wersji; proste przepisy nie tylko dla wegarodzin, ale dla wszystkich, którzy szukają zdrowych pomysłów na dania dla małych i dużych, i atrakcyjne propozycje dla rodziców alergików, dzieci z nietolerancją laktozy czy glutenu.
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641 (1 egz.)
Książka
W koszyku
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Dieta wzmacniająca odporność / Agata Lewandowska. - Warszawa : Wydawnictwo RM, copyright 2020. - 184, [8] stron ; 24 cm.
Jedz zdrowo, ruszaj się - pracuj na odporność przez cały rok! Nasza odporność zależy od wielu czynników, a nasze ciało jest wyposażone w liczne, niesamowite mechanizmy broniące nas przed bakteriami i wirusami. Jednak zdarza się, że nie pracują one właściwie, jeśli nie potrafimy o siebie zadbać. Aby nie dopuścić do osłabienia odporności można m.in. stosować właściwą dietę. Nie wystarczy jednak okazjonalnie zjeść kilka zdrowych produktów. Na odporność trzeba zapracować krok po kroku, pamiętaj o podstawach, takich jak odpowiednia ilość makroskładników, witamin czy dbałość o kondycję bakterii jelitowych. Z tej książki dowiesz się: jak budować zdrowie i odporność przez cały rok; jakie produkty jadać, by zapobiegać spadkom odporności; jak komponować posiłki w sezonie zwiększonej zachorowalności; co jeść i jak wspierać swój organizm, gdy mimo wszystko dopadnie cię choroba. W poradniku zawarto przepisy na odżywcze dania dostarczające ważnych składników i wspierające naszą naturalną odporność.
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 613.2 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Warzywa są zdrowe – to każdy wie. Dlaczego zatem jadamy ich tak mało? Czasem brakuje nam pomysłu na urozmaicone smaczne warzywne posiłki. A przecież warzywa to nie tylko mizeria i plasterek pomidora na kanapkę! W tej książce znajdziesz przepisy na łatwe i niebanalne potrawy z warzywami w roli głównej: pożywne zupy i obiady, atrakcyjne przekąski (takie jak warzywne gofry, frytki czy muffinki) oraz domowe soki i koktajle. Opisano w niej ponad dwadzieścia najpopularniejszych warzyw i ich prozdrowotne właściwości. Dowiedz się zatem, co jeść, by wspomóc walkę z cukrzycą, nadciśnieniem i chorobami stawów. Po które warzywo sięgnąć, by wzmocnić odporność lub zadbać o prawidłową kondycję oczu, włosów i skóry? Jakie posiłki wspomogą pracę jelit? Jak warzywna dieta wpisuje się w profilaktykę schorzeń sercowo-naczyniowych? Nie czekaj do poniedziałku czy końca wakacji – zadbaj o zdrowie już dziś!
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 613.2 (1 egz.)
Książka
W koszyku
W tej książce znajdziesz zapach tajskich przygód, aromat egzotycznych doznań i mnóstwo praktycznych informacji, jak zostać mistrzem tajskich dań we własnej kuchni! Przemierzając Tajlandię Daria Ładocha ze studentki dziennikarstwa stała się kulinarnym coachem. Szefowie lokalnych restauracji wprowadzili ją w tajniki swojej pracy, starsze kobiety gotujące dla rodzin zdradziły tradycyjne receptury. Obrała kilogramy krewetek, pokroiła góry warzyw i wróciła, by podzielić się tym, czego się nauczyła. "Moja tajska kuchnia" to 90 przepisów na szybkie, efektowne i niesamowicie smaczne dania. Towarzyszą im opisy produktów i porady, gdzie można je kupić i czym zastąpić. Ugotuj pyszne zielone curry z kurczakiem i bakłażanem tajskim, zasmakuj orientalnej kuchni, poznaj historię białej Tajki i wraz z nią naucz się przyrządzać potrawy z dużą dawką chilii i szczyptą humoru.
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Smak dzikich roślin / Patrycja Machałek. - Wydanie I. - Kraków : Społeczny Instytut Wydawniczy Znak, 2021. - 271, [1] strona : fotografie ; 24 cm.
Łąka, las, polana, a nawet przydomowy ogródek – wszystkie te miejsca skrywają dzikie rośliny będące skarbnicą smaku, witamin i kojących właściwości dla naszego ciała. Poznaj moc dzikich ziół, chwastów oraz liści drzew i naucz się gotować w zgodzie z rytmem natury. Dzięki tej książce przygotujesz: drożdżowy chleb orkiszowy na liściach łopianu, marmoladę z dzikiej forsycji, surówkę z liśćmi lipy, leśny dżin z jałowca, pokrzywowe kluseczki. I ponad 100 innych doskonałych potraw z wykorzystaniem nieoczywistych roślin rosnących blisko ciebie. Książka Patrycji Machałek pozwoli ci odkryć właściwości nietypowych ziół, dowiesz się z niej liście jakich drzew idealnie urozmaicą domowe menu, znajdziesz inspiracje do kulinarnych eksperymentów i zaskoczysz znajomych o każdej porze roku. Sezonowe gotowanie z dzikich roślin jest prostsze, niż myślisz!
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641 (1 egz.)
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej